Wie man schwarze Pilz reinigt
In jüngster Zeit haben die Inhalte über gesunde Ernährung und Lebensunterhalt zwischen den beliebten Themen im Internet viel Aufmerksamkeit erregt, insbesondere die Diskussion über Lebensmittelverarbeitungsmethoden. Als häufiger gesunder Zutat ist Black Pilgus der Schwerpunkt vieler Netizens -Suchanfragen geworden. In diesem Artikel werden heiße Daten aus den letzten 10 Tagen kombiniert, um Ihnen die richtigen Reinigungsmethoden des schwarzen Pilzes ausführlich vorzustellen.
1. Rangliste der aktuellen Themen der heißen, gesunden Ernährung (nächste 10 Tage)
| Rang | Thema | Popularitätsindex |
|---|---|---|
| 1 | Wie man mit gesunden Zutaten umgeht | 985.000 |
| 2 | Nährwert des schwarzen Pilzes | 762.000 |
| 3 | Missverständnisse der Lebensmittelreinigung | 658.000 |
| 4 | Trockenwaren -Tipps zum Einweichen | 583.000 |
| 5 | Probleme mit Lebensmittelsicherheit | 521.000 |
2. Häufige Missverständnisse bei der Reinigung des schwarzen Pilzes
Laut jüngeren Suchdatenanalyse gibt es die folgenden Hauptfehlverhalten in Bezug auf die Reinigung des schwarzen Pilzes:
| Missverständnis | Prozentsatz | Mögliche Gefahren |
|---|---|---|
| Nur mit sauberem Wasser abspülen | 42% | Verunreinigungen und Bakterien nicht entfernen |
| Zu langes Einweichen | 35% | Kann zu Ernährungsverlust führen |
| Hochtemperaturbügeln | 18% | Zerstöre den Geschmack des Pilzes |
| Waschmittel verwenden | 5% | Chemisches Restrisiko |
3. Schritte, um den schwarzen Pilz richtig zu reinigen
1.Wählen Sie hochwertige schwarze Pilz: Wählen Sie trockene, schimmelfreie und geruchlose schwarze Pilz, was die Grundlage für die Reinigung ist.
2.Vorspülung.
3.Einweichen Haare in warmem Wasser einweichen: Einweichen Sie es 20-30 Minuten lang in warmem Wasser bei 30-40 ℃, und das Wasser muss den Pilz vollständig bedecken.
| Schäumungstemperatur | Durchreißzeit | Expansionsverhältnis |
|---|---|---|
| kaltes Wasser | 3-4 Stunden | 1: 8-10 |
| Warmes Wasser (30-40 ℃) | 20-30 Minuten | 1: 8-10 |
| Heißes Wasser (über 60 ℃) | 5-10 Minuten | 1: 6-8 |
4.Tiefe Reinigung: Nach dem Einweichen eine kleine Menge Salz oder Mehl hinzufügen, die Oberfläche des Pilzes vorsichtig reiben und dann 2-3 Mal mit sauberem Wasser abspülen.
5.Wurzeln entfernen: Verwenden Sie eine Schere, um den härteren Teil der Pilzwurzel abzuschneiden. Dieser Teil hat einen schlechten Geschmack und ist leicht zu verbergen.
6.Endlich ausspülen: Spülen Sie erneut mit fließendem Wasser aus, um sicherzustellen, dass es vollständig sauber ist.
4.. Vorbereitungsvorschläge für verschiedene Kochmethoden vorverarbeiten
| Wie man kocht | Vorschläge reinigen | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| Coole Mix | Blanch für 1-2 Minuten nach dem Waschen blanchieren | Verwenden Sie unmittelbar nach dem Blanchieren kaltes Wasser, um die Knusprigkeit aufrechtzuerhalten |
| Gebraten | Nach dem Reinigen abtropfen lassen | Vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit, die den Geschmack beeinflusst |
| Eintopf | Kann direkt nach der Reinigung verwendet werden | Einweichenwasser kann einen Teil des Geschmacks beibehalten |
| Dampf | Nach dem Reinigen abtropfen lassen | Kann mit Gewürzen im Voraus mariniert werden |
5. Vorsichtsmaßnahmen für die Reinigung des schwarzen Pilzes
1.Schäumungszeitkontrolle: Die Einweichenzeit sollte 4 Stunden nicht überschreiten, insbesondere in Hochtemperaturumgebungen im Sommer kann das langfristige Einweichen schädliche Substanzen erzeugen.
2.Wassertemperaturauswahl: Vermeiden Sie es, zu hohe Temperaturwasser zu verwenden, um die Nährstoffe und den Geschmack von Pilz zu beschädigen.
3.Reinigungswerkzeuge: Es wird empfohlen, einen feinen Netzschlitz zu verwenden, um die Reinigung zu unterstützen, die feine Verunreinigungen effektiver entfernen kann.
4.Speichermethode: Wenn der gereinigte Pilz nicht sofort verwendet werden kann, sollte er abgelassen und in gekühltem Kühllager gelagert werden. Es wird empfohlen, es innerhalb von 24 Stunden zu essen.
5.Besondere Gruppe von Menschen: Wenn schwangere Frauen, Kinder und Menschen mit schwachen Verdauungsfunktionen Pilz essen, wird empfohlen, die Blanchierzeit auf 3-5 Minuten angemessen zu verlängern.
6. Ernährungswert von schwarzem Pilz und aktuellen Hot Search -Daten
| Nährstoffzutaten | Inhalt pro 100 g | Jüngste Suchpopularität |
|---|---|---|
| Nahrungsfaser | 29.9g | 852.000 |
| Eisenelement | 5,5 mg | 786.000 |
| Vitamin B2 | 0,44 mg | 653.000 |
| Protein | 12.1g | 724.000 |
Ich hoffe, dass Sie durch die oben genannten detaillierten Reinigungsmethoden und Vorsichtsmaßnahmen für schwarzen Pilze Ihnen helfen können, diese nahrhaften Zutaten richtig zu bewältigen. Richtige Reinigungsmethoden können nicht nur die Lebensmittelsicherheit gewährleisten, sondern auch den Nährwert von schwarzem Pilz im größten Teil behalten. Das Thema gesunder Ernährung ist in letzter Zeit weiter gestiegen, und die Beherrschung wissenschaftlicher Lebensmittelverarbeitungsmethoden wird zu einer Muss in der Küche.
de
